玫瑰盛開期間的夢幻與芬香飄滿園地,雖是小小的空間締造玫瑰園,但;幸福的指數是滿分。與妳分享erin 的小小園地影片~^_^


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20150511_162655.jpg Erin's秘密小花園  

天色未亮;時常被小花園裡的麻雀竊竊私語聲吵醒。醒眼後再也無法好好安眠入睡…

索性開啟落地窗旁的鐵門,眼簾映入的是滿滿玫瑰花開與香味,尤其英國玫瑰、古典玫瑰的香氣足以讓人醒眼了!幸福感也随之湧上心頭…

3年海外生活,再次回到日本溫馨小窩裡,幸福也緊接輕輕滴來敲門…慶幸去年12月份短暫回日期間,給玫瑰修剪、施肥…,春、這季節,各款花與玫瑰滿開及花量沒讓失望,可如此讓人欣喜許久~。

雖然,自己沒有足夠空間讓設計栽種與擺放飾物點綴花園,僅能在車庫後剩餘空間小小設計滿足自己心目中的模樣花園,但,這些都已經足夠~!坐在餐桌望向落地窗外的秘密小花園,那種女性荷爾蒙的分泌,足以讓自己感動與浪漫許久。

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走在這河岸上賞著夜櫻是何等的幸福與浪漫!(黑目川)

甭遊走名勝地上野、神田川...其實處處皆是景,這就是日本喜愛種櫻花的優處,連小公園也是櫻花樹群😀

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垂吊的櫻花🌸、流水面上的倒影與河岸的燈籠...是如此的詩情畫意🌸

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很多人以為erin玩多肉很久了,其實才約10個月。從零開始摸索多肉的習性與如何栽種,其實、我只想做跟人不同的栽種方式與設計,並非猛栽種與繁衍,而是組合栽種與如何凸顯多肉的美!

嘗試日式設計、用熔岩與日式小物、鶴做出這樣的組合。是否有和風之美呢?

基於非電腦上書寫做介紹,編寫上無法順利依相片ㄧㄧ詳細講解,erin以最簡單的方式介紹我的創作!爾後大家再慢慢看圖欣賞。

貝殼、杯子、瓦片、壞掉的燈油吊飾、歐風盆子或碎瓷瓶⋯都是可做多肉植物組合創作!其實很多點子都可嘗試做造型的哦!非跟著人家用罐頭造型罐猛種⋯。每個人的觀點想法不同,我喜歡自己這樣的創作!

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Erin%5Cs多肉植物栽植 

玫瑰處於休眠期狀態,於是多肉成為目前休閒玩樂之一。

喜歡多樣的設計變化,多種栽植也顯得更加豔麗。雜貨雖重要,但身邊可利用的廢物也是寶哦!破碎的盆栽也可如此變化栽種,是否顯得浪漫些了。(^_-)

Erin%5Cs多肉植物栽植 

百圓的雜貨種上多肉,是否顯得可愛(^_-)

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一向是以玫瑰栽種分享!!最近erin是迷上多肉植物的設計與栽種(^_-)

編製了小影,留住那片刻之美。

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泰式青木瓜沙拉by Erin  

這道青木瓜沙拉簡易做既美味又健康!Erin也習慣性把一些料理做書寫紀錄,以防許久未再製作時會忘記添加一些調味。如此一來就不成自己的私房菜囉!😛

相片為製作過程,簡單說明所用調味與備材。

食材:青木瓜.紅洋蔥.紅黃甜椒(以上3款都切絲狀)香菜、冬粉(燙過).小蕃茄切半

所用調味料:魚露.糖.辣椒醬.檸檬

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悠閒午餐  

偶爾來一份簡易浪漫午餐,在家亦可舒適享受!扭轉輕音樂伴隨一人的lunch time、誰說會有寂寞感呢!是靜心慢慢咀嚼口中餐點,慢慢品嚐那份絕妙的風味!

取出冰箱剩餘的麵團,正好可製作出一片披薩,如此,正午的餐點有了著落。再來份沙拉與優格藍莓汁調和後的餐後甜點,正是幸福的小享受!ლ(´ڡ`ლ)(*˘︶˘*).。.:*♡

悠閒時光  

悠閒午餐  

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Erin's手工披薩  

雖然Erin不是很喜歡吃披薩,但還是會嘗試料理給老爺、孩子吃!初次認真做,賣相與口味出奇的好,獲得好評!(*˘︶˘*).。.:*

從頭到尾自己揉麵團,去秘密花園採幾片西洋羅勒當調味,自製披薩可依個人喜好斟酌調節食材與調味料,相信健康度是up的哦。^_^

以上是整體程序完成圖,以下相片再慢慢做講解。

手工披薩模型  

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Erin's手作り料理  

最近又開始有動力動手做Erin風格料理了!天氣熱~食慾大降,不過,咖哩還是在日本的夏天很活躍!只是改變個吃法而已。來個印度風吧!

本身煮咖哩對我而言不是困難度,這次來個印度風煎餅(ナンnan),搭配咖哩沾著吃!\(^o^)/

印度煎餅作法: 強力小麥粉+薄力小麥粉+溫食鹽水混合攪拌搓揉到有彈性後去桿平即可。平板鍋倒些橄欖油小火加熱去煎,即可膨脹完成完美的程度!試試看吧!^_^

 

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2015-10-22 08.17.24  

蕃茄牛肉麵 by Erin  

身在國外想吃碗地道的台灣料理可說難上加難,味道會隨著居住地有所走味,或不夠結實的濃厚,只是稍微顏色點綴、擺飾而過!吃不到家鄉味的寂寞啊~

突然想吃碗熱騰騰的牛肉麵,Erin自己查詢各式料理法,每個人各有自己一套料理方式,有些甚至食材簡單到能熬出湯頭味嗎?看相片也不過如此引不起我的食慾!(偷笑),自己倒不如捲袖自行料理,再添加自己所甲意的食材與調味,一向很龜毛的我,注重色香味俱全之外,還得讓家人當白老鼠接受料理食後評判與衝擊!這次獲得好評、所以po紀錄分享自己的料理法。ლ(´ڡ`ლ

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4月雪的玫瑰園  

 天氣漸漸暖和;各款花爭相鬥艷中,唯獨玫瑰花款正默默滴含苞等待時機探頭。

這天,天氣突然轉變、竟下起4月雪來,讓秘密花園中的景色添許些浪漫與寂靜!常玩樂於秘密花園中的麻雀群也因而缺席,頓時的寧靜感却讓我顯得格外不適應!!不過,我也喜歡無聲勝有聲的悠閒,喝杯茶,看看窗外的小花園一景,滿意於現狀-平凡中的幸福!!

4月雪的玫瑰園  

4月雪的玫瑰園  

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烤蛋過程  

搬回到日本也已經3星期多了,開始回歸自己喜愛的料理書寫與花草紀錄,突然感覺到如此平凡的生活是多麼的幸福。

走在熟悉的街道上;也不自主的讓臉龐迎向那暖意的陽光,感受這生活的實際,非夢想!

回來的感覺真好!!海外流浪3年,說長也似乎是昨日事~時光飛逝的恐怖!

言歸正傳,最近Erin開始了懶人、簡易健康料理作法,常惹得朋友們瞪大眼睛或爆笑聲,如1分鐘左右,不用果汁機,單單一個透明塑膠袋+香蕉+牛奶可製成香蕉牛奶,再忙碌的上班族也可營養滿點、充滿活力迎接新的一日…

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Erin's玫瑰物語  

在國外將近3年的時間,只能託鄰居幫Erin照顧一下秘密花園,真的很感謝鄰居用心的照護,也特地拍了幾張玫瑰盛開期的相片送了我。

看著,ピエール從大苗開始栽種,在我出國期間竟悄悄長大成人,而且是玫瑰堆中長的最大最強壯的一株。(^_^;)

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日本過新年  

 跟台灣沒什麼兩樣,除舊佈新。

當打掃乾淨清爽後,玄關會懸掛過年的擺飾迎新,猶如台灣貼門聯一樣的道理。

唯一不同的是除夕當晚,我們會吃蕎麥麵,有年年長長、平安健康含義在。

當晚則守在電視機旁,無非是看紅白大對抗與不准笑…此類長年一直有的節目…。

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