Erin's旅日日誌一幸せな日々

夏天來臨~食慾不佳,那就來道凉拌開胃菜~揚げ豚といんげんの南蛮漬け

喜歡看電視學料理是我ㄉ興趣~白老鼠由我家老爺當!!

材料: 豬肉薄片300g   .  洋蔥半顆 .  紅椒一粒 .  四季豆一把       

調味料: 醋2大匙 . 醬油2大匙 . 糖2大匙 . だしの汁２大匙 .辣椒1/2根(切細塊)

做法:  1) 調味料調拌後,放入切好ㄉ洋蔥及紅椒~好好攪拌一番,置放在旁~

           2)四季豆下鍋油炸至皺皺ㄉ程度即可撈起放入1)調拌~

           3)豬肉薄片雙面灑些少許ㄉ鹽與胡椒粉~再以少量ㄉ地瓜粉拍打一番,一片片下鍋油炸

                 至金黃色,趴哩趴哩ㄉ程度即可~與1)些微ㄉ攪拌一下排盤

一般ㄉ煮物~

也是日本家庭.餐館常煮ㄉ一道料理~!依自己ㄉ喜愛添加料理物...

以煮物(にもの)ㄉ方式炒ㄌ這道料理~

材料:     蒟蒻 .毛豆 .牛蒡 .紅羅蔔 .ぜんまい~及辣椒!!

凜ㄉ咖哩飯通常以淡淡口味為主~

還是嬰幼兒階段ㄉ他,每天絞盡腦汁想他ㄉ另類料理做法,就夠頭疼ㄉㄌ~

(攝於自宅~米奇玫瑰~)

獻給親愛ㄉ格友們~

在這半虛擬ㄉ空間裡,我們盡情滴舞出我們自己ㄉ角色~

在這園地裡;認識ㄌ你們...深信是緣~亦是友誼ㄉ開始~

喜歡真心~喜歡坦承~

erin一直想盡快回每位格友ㄉ留言~僅能利用半夜時刻一篇一篇滴回...

無奈;有時會不小心"遊魂"去找周公下盤棋去ㄌ~

如晚ㄌ回言給親愛ㄉ格友ㄇ~say sorry!!<(=_=)>我一定會出現在你ㄇㄉ窩~必ず