Erin's旅日日誌一幸せな日々

柿の種チキンから揚げ~

先前看過電視裡ㄉ一位女藝人;喜歡以柿の種(上圖所示ㄉ零嘴)代替麵包衣裹著雞肉去炸成雞塊;erin也如法炮製一番~!頓時火侯控制不佳;有點焦ㄌ~!但香味;脆感依然在!!

順便也做ㄌ一般ㄉ炸雞塊作比較~!!又是不一樣ㄉ口感!!你喜歡ㄉ是哪一種ㄋ??

沾著番茄醬或胡椒鹽吃;蠻不錯ㄉ!!

味增烏龍麵~

一大鍋ㄉ水滾後加些柴魚粉;再放入山芋(有黏性ㄉ).紅羅蔔..一些難滾熟根莖類~

再次水滾後;加入烏龍麵..大白菜~軟硬程度可時;放入味增;攪拌均勻~放些蔥花即可!!

煮魚~(にざかな)(nizakana)

日式調味料昆布つゆ少量;加水滾後放入魚塊~開小火慢慢敦煮;翻面~!加些薑絲~去腥味!

熄火前;放些切絲ㄉ長蔥即可~~

有沒有看到一大塊ㄉ魚卵~我ㄉ最愛!!!

奶油紫蘇蒸蛤~~

嘿嘿~這道只用到微波盧而已~!!

先把紫蘇葉用微波盧烤乾;捏成碎片放著~

把洗淨ㄉ蛤粒放入碗中;倒入一些酒+一些水+無塩ㄉ奶油;微波5~6分即可!!(視情況而定哦)

蛤粒皆開後;灑上剛剛捏成粉碎ㄉ紫蘇~~~香~~又入味~~~

不要笑我老是發明這些有ㄉ沒ㄉ料理~~哈哈~就是太閒ㄌ嘛!!