Erin's旅日日誌一幸せな日々

（豚肉とキムチの和え物）           (豬肉泡菜凉拌料理)

這是一道下酒.配飯兩相宜ㄉ料理~做法也超簡易

豚肉とこんにゃくの辛みそ炒め~(韓風)

此道料理適合嗜辣ㄉ人~!亦是韓風ㄉ一道料理..用生菜莎拉葉包著吃;辣中含帶芹菜香~是享受!亦是

夏天來臨~食慾不佳,那就來道凉拌開胃菜~揚げ豚といんげんの南蛮漬け

喜歡看電視學料理是我ㄉ興趣~白老鼠由我家老爺當!!

柿の種チキンから揚げ~

先前看過電視裡ㄉ一位女藝人;喜歡以柿の種(上圖所示ㄉ零嘴)代替麵包衣裹著雞肉去炸成雞塊;erin也如法炮製一番~!頓時火侯控制不佳;有點焦ㄌ~!但香味;脆感依然在!!

嘗試ㄌ一道新料理~砂肝といんげんの煮物~!!!可當飲酒時ㄉ小菜!!配飯亦適宜!!!

做法簡單~大家亦可嘗試看看!!

閒外食貴；亦閒海鮮丼扒不了幾口；海鮮生魚片及鮭魚卵就早已下肚消化為＂拉積＂ㄌ～～

不如自己做看看！！！滿滿ㄉ鮭魚卵及數片ㄉ生魚片．＂挖殺咪＂わさび．兩片紫蘇葉；盛在拌好ㄉ醋飯上．．．努力ㄉ扒．．再扒～～鮭魚卵粒粒掉．．．吃到投降！！！吃多ㄌ有點小恐怖呀～～

紫蘇梅子捲~

簡單又美味ㄉ一道日式油炸物;在家亦可簡單做~

焼きカツ（豚ロース肉しょうが焼き用）

電視兒童也有好處;看簡單ㄉ料理教學也可學一些~!不費時;又簡單!!

學習如何魯豬腳..欣喜自己ㄉ成功作品..夠Q!夠嫩!夠味!!不輸料理達人ㄌ~!!

誰知?? 老爺不賞臉~說"粉恐怖啦!!"頓時老娘ㄉ臉色"大便"~出現三條槓....

婆婆送ㄌ我幾塊高級明太子(醃漬過ㄉ魚卵)~考考我ㄉ手藝呀!怎辦?ㄒㄒㄒ...來盤明太子海鮮奶油義大利麵~如何呀!!我家老爺竟然吃光光~老婆!再來一盤... 給我節制一點!你以為我開餐廳呀!

做法:海鮮炒到一半加入無鹽ㄉ奶油,炒熟後放些波菜微炒一下!!此時燙熟ㄉ義大利麵可放入攪拌~

生姜豬肉燒+飯後甜點+飯後一杯煎茶...去膩.清腸...

讓你家也搖身一變為~吉野家~吧!不必上日本飯館囉~~

心情好就做ㄍ像樣ㄉ晚餐吧!!

很多人都不知道;酪梨與薰鮭魚片,上面添加點蔥(洋蔥;切薄片,浸在水裡戳洗一下~去辣味!)加點美奶茲;淋上莎拉醬(洋風.日風皆可)就是一道美味ㄉ開胃菜ㄌ~!!粉好吃ㄉ哦~!!

日式炒麵做法簡單又不花時間~!而納豆韭菜盒是看料理電視所學來ㄉ~可是料理達人所教ㄉ哦~

應該是;針對不敢吃納豆ㄉ人所精心開發出來ㄉ料理吧!!納豆雖有異味~但營養份高!!*圖片上秀出來ㄉ則是炒麵ㄉ料理粉包~或日式百貨超市應該有賣炒麵調味醬料~!!麵條為黃色油麵條..

erin超喜歡吃辣ㄉ~(這道菜,可很下飯地哩!!)

       而,我家那口子常一把鼻涕一把淚地一邊享用美食,一邊碎碎唸....

右手邊的日式料理~煮物,不管是一般家庭或旅遊溫泉旅館,餐館..常常出現在餐桌上!!料理上是有點麻煩~但;口味可是讚ㄉ哦~以下微微ㄉ介紹...

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                     豬肉蔬菜咖哩飯

感想:很少下廚ㄉ我,初嫁來日本時;還是婆婆從洗米,菜刀ㄉ拿法,調味....一一的教起~!!